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Rôti d'autruche au foie gras et aux girolles
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rôti de veau aux légumes
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Chapon aux girolles, sauce foie gras
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Cailles au foie gras et aux girolles
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Chapon farci au foie gras, aux girolles et au grand marnier
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Recette de Chapon aux girolles, sauce foie gras - 750 Grammes
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Recette de Chapon aux girolles, sauce foie gras - 750 Grammes
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Chapon farci au foie gras, morilles et girolles
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Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
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Rôti de porc aux girolles
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Rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles
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Tronçon de turbot rôti, coques, langoustines et girolles sur sa gelée de bouillon de légumes Ariaké aux herbes et son écume...
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Rôti de veau aux girolles
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Rôti de dinde au foie gras
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Chapon rôti sauce au foie gras
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Rôti de biche au foie gras
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Rôti de bœuf au foie gras
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Le rôti 2 magrets au foie gras, clémentines et marrons poêlés
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Foie gras rôti
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Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés, réduction au vin rouge et pommes confites
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Rôti de veau au foie gras
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Rôti de canard au foie gras
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Rôti de chapon au foie gras
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Rôti de Magret au foie gras, sauce tonka
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Foie gras rôti - 750 Grammes
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Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes
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Foie gras aux pommes rôties et émulsions aux épices
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Foie gras poêlé aux pommes
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Aspic de foie gras aux figues
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Foie gras mi cuit, poires aux épices
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Croustillant de foie gras aux pommes fondantes
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Ballotin de foie gras aux échalotes confites
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Crème de chou-fleur chaude aux copeaux de foie gras
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Foie gras et poires au vin aux épices
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Foie gras aux 4 épices
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Pasta au foie gras et aux champignons
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Terrine de foie gras aux pommes
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Risotto aux champignons et foie gras poêlé
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Chausson aux pommes et au foie gras
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Toasts de foie gras poêlé aux figues
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Terrine de volaille aux morilles et foie gras
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Cailles farcies au foie gras et aux raisins blancs
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